Паста Пицца Мясные блюда

Состав: баранья голяшка маринуется с овощами, сливочным маслом и соусом демиглас, готовится по технологии су вид, затем глазируестся и запекается, баклажан, болгарский перец и кабачок маринуются в соусе тонкацу и специях и так же готовятся по технологии су вид, подается с запеченными помидорами черри и листьями кинзы.

Состав: филе индейки, кориандр, соль, перец, чесночное масло, сливочно- кунжутный соус, свежие овощи, киноа, соус унаги  и микс салата.

Состав: свиная корейка, лук репчатый, картофель, картофель бэби, грибы вешанки, сливки, тимьян, розмарин, микрозелень.

Состав: куриная грудка, моцарелла, сливочное масло,зелень, картофель беби, вешенки, поливается соусом на основе сливок и сыра дор блю.

Состав: свиная вырезка маринуется в специях обжаривается со всех сторон до золотистой корочки, гарниром идет картофель беби, цветная капуста, вешенки и маринованные опята, украшается листьями молодого шпината и красиво отсаженными калями укропового айоли,украшается микрозеленью.

Состав: рулька говяжья, вино красное, масло сливочное, морковь, чеснок, соус деми глас, розмарин, тимьян, кабачки, лук репчатый, баклажан, помидоры.

Состав: печень говядины обжаренная с луком и томленая в соусе порто, подается с картофельным пюре и соленым огурчиком.

Цена указана за 1 грамм.

куриная грудка обжаренная на гриле, подается с обжаренными шампиньонами, болгарским перцем, цветной капустой, кабачками, репчатым луком и  соусом на основе унаги и сливок. Украшается микрозеленью.

Цена указана за 1 грамм.

Цена указана за 1 грамм.

Состав: мясо телятины,картофельное пюре,морковь,лук репчатый,огурцы солёные,соус Деми-глас.

Состав: мясо говядины обжаренное на гриле, подается с картофельным пюре с добавлением вяленых томатов и каперсов и овощным лечо, поливается соусом на основе сливок и Деми гляс.

Состав: говяжья вырезка, картофель бейби, свежий шпинат, печеный болгарский перец, Наршараб и Деми-Гласс.