Супы

Состав: судак, помидоры, соль, перец молотый, картофель, лук зеленый, лук репчатый, зелень

Состав: лук репчатый, морковь, капуста свежая, свекла, картофель, чеснок, укроп, мясо говядины, хлеб ржаной, сало, лук зеленый, сметана, горчица, томатная паста.

Состав: говяжий бульон на основе говяжьих ребрах, на которых варим мы не менее 8 часов. Овощи припускаем на растительном масле с добавлением томатной пасты, после чего опускаем в бульон, капусту и картофель добавляем свежими. Рёбра мы готовим отдельно. Томим их с овощами около 4 часов, после чего добавляем в суп. Отдельно выкладываем русскую горчицу, сметану, свиная грудка и красный лук. Подаём с двумя чесночными пампушками.

Состав: филе курицы, лапша яичная, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, перец молотый, зелень, соль

Состав: филе курицы, морковь, яйцо, петрушка кудрявая, масло растительное, соль, лапша удон, картофель.

Состав: грибы белые, грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, сухарики чесночные

Состав: грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, масло растительное, сливки, соль, перец молотый, петрушка кудрявая, масло оливковое.

Состав: острый суп на основе кокосового молока. Вешенки, креветки, кальмар, лук репчатый,рыбный бульон, имбирь, лемонграсс, паста том ям.

Блюдо тайской кухни. Бульон готовится на панцирях из креветок с добавлением пасты шрирачи, лемонграсса, рыбного соуса и специй. Так же в составе креветки, мидии ,грибы вешанки, кокосовое молоко и паста том ям. Украшается кинзой и помидорками черри.

Состав: в наваристый рыбный бульон добавляются обжаренный репчатый лук, морковь, картофель беби, домашняя лапша и целый кусок копченой нежной стерляди, дополнительно к ухе идет рубленная свежая зелень и мелкорубленные спелые помидоры, а также запеченная белая булочка.

Состав: филе лосося, филе осетра, картофель, морковь, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, зелень