Салаты

Состав: помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень.

Состав: сом х/к, судак х/к, украшается микрозеленью и лимоном

Состав :слабосоленое  филе лосося и филе судака подается с  нежным паштетом из печени трески  с нарезанными брусками из  огурцов,   помидорами  черри и обжаренными  гренками из  ржаного хлеба и зеленью.

Состав: французский багет, крем чиз, обжаренные шампиньоны, вешенки, лук, микрозелень.

Состав: сыр креметта, чедер, пармезан, дор блю, камамбер, масдам. Украшается виноградом и грецким орехом. Так же подается с медом, вишневым конфитюром и сырными крекерами.

Состав: Французский багет, сыр моцарелла, креветки, руккола, томаты черри, соус манго.

Состав: Французский багет, крем чиз, слабосолёный лосось, свежий огурец, микс салата, томаты черри.

Буратта с помидорами и рукколой на итальянской лепешке.

Состав: багет, ростбиф, маринованный огурцы, микс салата, вяленные томаты, соево-кунжутный соус.

Состав: сыр Буррата, помидоры, оливковое масло, руккола.

Состав: помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, лук красный, уксус бальзамико, масло оливковое, сыр «Фета», микс салатов

Состав: микс салатов, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки/маслины, сыр «Фета», лук красный, каперсы, масло оливковое, уксус винный, земля из маслин, орегано

Состав: сыры маасдам, дор блю, пармезан, камамбер, чеддер, кнеля из сыра рикотта с вялеными томатами и свежей зеленью, оливки, крекеры, грецкий орех, виноград, мед, клубничный соус.

Состав: соленые огурцы, морковь по корейски, капуста квашенная, черемша, огурцы битые в соусе тонкацу, черри маринованные, початки кукурузы, вешенки.

Состав: микс салата, свежие огурцы, авокадо, кабачки, шпинат, ароматное масло, семена подсолнуха.

Состав: баклажаны панированные в крахмале, свежие помидоры, унаги, свит-чили, кинза, кунжут.

Состав: мраморная говядина, руккола, пармезан, масло оливковое, бальзамический уксус, соус терияки.

Состав: ростбиф из телятины, поливается соусом (из оливкового масла, бальзамического соуса и соевого соуса), микрозелень, вяленые томаты
микс салата, помидоры черри, сыр пармезан.

Состав: киноа, огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр фетаки, авокадо, микс салата, лук красный, зелень, соус унаги, масло оливковое.

Состав: мидии гигант, сливки, икра красная.

Состав: мидии со сливочно-икорным соусом с белым вином, миксом салата и помидорами черри.

Состав: картофель, сметана, огурец, яйцо, сельдь, красный лук, укроп.

Состав: мясное ассорти  из  говяжьего языка, сала, салями, ростбифа, приготовленное методом сувид, подается на доске с нежным  паштетом из говяжьей  печени ,  кабачковой икрой, хреном,  рядом выкладывается хрустящая чиабатта и соленые огурцы.

Состав: говядина пикантная, язык отварной, грудинка свинина в\к, шейка свинина в\к, окорок свинина, помидоры черри, корнишоны, гренки.